Merchandising · BTS MCO, Licence
Linéaire et facing
Définitions clés
- Linéaire :
- Le meuble de présentation : montants, tablettes, réglette prix, socle. Pas « le rayon » en vrac.
- Linéaire au sol :
- Longueur du meuble, en mètres, quelle que soit sa hauteur.
- Facing :
- Largeur occupée par la face avant. Trois boîtes alignées = 3 facings.
- Pack-out :
- La profondeur derrière la face. On peut avoir 1 facing et six pièces derrière.
L’essentiel
- Le client ne compte que ce qu’il voit de face. Le stock en réserve ne fait pas la visibilité.
- Un leader à 1 facing se noie. Un dormant à 4 facings occupe un terrain qu’il ne mérite pas.
- La réglette prix fait partie du meuble : sans elle, le rayon n’a pas de prix lisible.
- On alloue l’espace aux familles sur le développé, pas sur le seul métrage au sol.
- Hauteur des yeux, des mains, du sol : le même facing ne travaille pas pareil selon l’étage.
Développé
Mètres au sol × nombre de tablettes
Le facing, lui, se compte en faces, pas en mètres. On ne mélange pas les deux unités dans la même phrase.
Erreurs fréquentes
- Dire « beaucoup de stock » à la place de « beaucoup de facings ».
- Oublier de préciser sol ou développé.
- Remplir un trou avec n’importe quel carton de la réserve.
- Juger un rayon vide alors que la réserve est pleine : le sujet est le passage réserve-rayon, pas la commande.
Mini-exercice
Derrière 1 facing de biscuits, il y a 6 boîtes en profondeur. À côté, 4 facings d’un produit lent n’ont qu’une rangée. Lequel est le plus visible ? Lequel a le plus de stock en rayon ?
Piste : Le plus visible est celui à 4 facings. Le plus de stock en rayon est le premier : 6 pièces contre 4. Visibilité et stock ne se lisent pas l’un sur l’autre.
Cours : Cours linéaire et facing